지하철 긴자역에서 도보 3분 거리에 있는 2020년 6월에 리뉴얼 오픈한 코오양 약선 샤브샤브입니다.
약선 국물에는 약 68가지의 한약재를 사용하며, 9가지의 다채로운 국물 중에서 선택할 수 있는 극한의 국물에서 샤브샤브를 즐길 수 있습니다.
피부미용, 피로회복, 신진대사에 탁월한 효과를 발휘합니다.
마무리는 육수로 만든 죽으로 마무리하는 것을 추천한다.
훠궈 소스와 양념인 '사천식 소스'를 소개합니다.
다진 마늘, 팍치, 참기름, 굴소스, 소금이 들어간다.
겉보기에는 맵지 않은데 왜 사천식이라고 하나요? 라는 질문을 자주 받습니다.
사실 맵지 않습니다. 사천에서는 매운 전골이 주류를 이루는데, 매운맛을 완화하기 위해 이 양념을 먹는 것이 일반적이다.
참깨와 마늘의 향과 은은한 맛의 굴소스로 재료와 함께 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
한 번 빠지면 중독성 있는 맛입니다!
꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
여유로운 시간을 보내면서 엄선된 식재료로 자연식에 가까운 식재료의 맛을 맛보고 경험해 보시기 바랍니다.
TEL:050-5269-9361
도쿄도 츄오구 긴자 8-9-15 Jewel Box Ginza 10F
지하철 긴자역 A3 출구 도보 3분
JR 신바시역 도보 5분
