地下鉄銀座駅徒歩3分の場所にある2020年6月にリニューアルオープンした小尾羊 薬膳しゃぶしゃぶです。
薬膳スープには約68種類の漢方薬を使用し、彩り豊かな9種類のスープからお選びいただく極みだしのお鍋でしゃぶしゃぶを御堪能ください。
美肌、疲労回復、新陳代謝に抜群の効果を発揮します。
〆に出汁で雑炊がおすすめです。
火鍋タレと薬味「四川風タレ」ご紹介いたします。
内容は、ニンニクのみじん切り、パクチー、ごま油、オイスターソース、塩となります。
見た目は辛くないのにどうして四川風というのですか？という質問はよくいただいております。
実は辛くないです。四川では辛い鍋が主流で、辛さを緩和する為にこのタレを食べるのが定番です。
ゴマとニンニクの香りと隠し味のオイスターソースで一層食材と美味しく召し上がります。
ハマったら、やみつきな味です！
ぜひ一度ご賞味ください。
ゆったりと過ごしていただきながら厳選された食材で自然食に近い食材の味をご賞味、ご体感ください。
TEL:050-5269-9361
東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座10F
地下鉄 銀座駅 A3出口 徒歩3分
ＪＲ 新橋駅 徒歩5分
